Hãy chia sẻ lên Facebook

Mì nấu gan heo

Món mì vằn thắn nấu gan và thịt heo giàu dinh dưỡng và không gây ngán, bạn có thể dùng làm bữa sáng hoặc bữa nhẹ đều rất thích hợp.
Mì nấu gan heo

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram xương gà (xương heo)
  • 150 gram thịt nạc dăm
  • 100 gram gan heo, thịt nạc heo
  • 100 gram thịt xá xíu
  • 2 vắt mì (mì vàng)
  • 2 củ cải trắng
  • Xà lách
  • Tiêu, muối, đường, hạt nêm
  • 1 nắm hẹ
  • Tỏi, hành tím, hành lá
  • 1 củ gừng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Hành tím bóc vỏ. Củ cải trắng bào vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc. Gừng gọt bỏ vỏ.
  •  Rửa xương sạch, cho vào nồi khoảng 300ml nước, nêm một ít muối, hạt nêm.
  •  Cho củ cải trắng, củ hành tím, gừng vào túi lưới, cho vào nồi nước lèo, để lửa nhỏ.
  •  Luộc gan heo, thịt heo chín, cắt miếng dài.
  •  Hành lá, hẹ, xà lách rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.
  •  Tráng chút dầu, xào thịt nạc heo với chút hạt nêm cho thơm.
  •  Mì cho vào vá, trụng chín, trộn chút dầu để không dính.
  •  Xếp xà lách vào tô, cho mì vào tô, cho thịt nạc, ít hẹ lên xung quanh, xếp gan heo, thịt lên. Chan nước dùng vừa xâm xấp mặt, cho thịt nạc vào, rắc tiêu, ớt lát.
  •  Dùng kèm nước tương lạt và giấm đỏ tùy thích.
  •  Mẹo vặt: Món mì sẽ càng hấp dẫn hơn nếu bạn kết hợp thêm thịt xá xíu, hoành thánh và tôm tươi. Có thể cho tôm tươi vào để nước mì ngọt hơn.

Mong các bạn ngon miệng với món Mì nấu gan heo này nhé.

Mì nấu gan heo

Mì nấu gan heo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mi gan heo mi gan heo ngon mi nau gan heo mi nau ngon

nhan vat dang viet huong 5 canh bi do răng cưa Chao Tom mien tron muc gion dong vat thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Khe cach lam che long nhan canh cu cai che long nhan ngon tỏ tình Làm sao để có món chiên rán ngon và tốt thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay cách làm salat rau củ ngon cach lam chan ga chien nuoc mam mỹ phẩm handmade bánh meringue banh nep Làm sao để bỏ được vị đắng của cách làm mứt tắc Hà Nội mới Món ngon Lau ngong các món ăn mùa hè cha bong cari ca lam banh muffin chocolate Dĩ xoài nuong bo Thit heo kem chuối suon nuong barbecue nộm bông cải xúc xích xiên xiên Khoai tay chiên sa tế xào nấm Ngai cuu đậm đà Xiu mai cach lam banh mousse socola dua xay sua chua com chay goi la sen ngon Thịt dê sinh tố xoài banh tet lò nướng Trứng luộc bó nhúng dấm bua an ngon Cach lam ruoc cach lam sinh to xoai midori món mặn tôn thất tùng thịt lợn quay kho cải chua bà banh khoai lang dau xnah Làm mắm bánh quy hình cây thông món xào nghe kho ngăn kéo Bắp rang bơ món dinh dưỡng muống chạo thịt thính ngon mon mien ngon an chay bánh ngọt nam meo đậu phụ kho trứng cút bánh tiramisu pate gan đậu hủ sup bi do hen xao Mon vit bánh phục linh banh nep chay nau che dau van món chả chay kem chocolate bánh kẹp sốt mật ong cách làm hoa từ vải Cach cách làm bim bim nấm xào đậu hà lan cừu nướng coca ca ri tom cang ngon thạch dứa cach nau che hat sen cach nau che troi nuoc mon an don giang xay thanh long với sữa tươi Video dạy nấu ăn ngon canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò xào lòng gà vit xao chao Banh chung cải thiện dé đắng mon hap be xao hanh tay bach tuoc nuong sa te ngon ớt khô mang dang xao ngon nem ca thom ngon cac mon xao mon tom cang ngon công sơ la dau tam dưa leo muối tẩy lẩu nấm bún mọc ca nuong gion thom Cá kho dứa